葛根淀粉加工设备简介:
多功能粉条机煤电两用,产品分大小型能生产粉条、粉丝、粉皮、米线等中小型适合一般农户使用,本设备优点采用双层水箱.做粉丝、粉条质量好,高效率又节能
湿干淀粉都可以,本厂免费传授技术,资料,光盘等。 粉条机.粉丝机。粉皮、凉皮、凉面、米线等。多用粉条机高效节能、本机双筒水蒸气原理。我厂专门研制的新型燃煤炉、热滤高、每小时加工100-150公斤粉条、耗煤不足2公斤。
该设备可生产多种类型的粉条、粉丝粉皮、川粉、纯红薯小麦、玉米、豆类多种淀粉按不同比例混合均可生产、使用户根据市场需求能生产多种规格
葛根淀粉加工设备操作:
1)选料。宜选用含淀粉高、无腐烂的鲜薯(红薯、土豆、木薯等均可)。一般鲜红薯或马铃薯,可加工精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。
(2)洗薯。.自动上料洗薯机用于清洗鲜薯表层坑凹处。还具有去皮效果。
(3)破碎。利用高速旋转的锤片,破碎机底部运用钢筛网。将鲜薯粉碎后,进入下道工序。
(4)过滤。根据生产量选购。分离后薯渣基本不含水分。
(5)除沙。采用不锈钢材料,用于淀粉除沙、去杂。
(6)精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉。需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。采用细致滤布。
(7)沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工。也可将淀粉干燥包装出售。
(8)粉条粉丝成型。取100斤淀粉90斤水,倒入搅拌机中,搅拌至均匀提起成丝状不短条。然后将面浆导入粉丝机进料斗,打开闸门漏粉,根据需求剪砌所需要要的长度。
(9)摊晾。将成型的粉丝摊晾在阴凉处,避免阳光直射和风吹,以免失水过快,影响开粉效果。摊4—8小时,粉条粉丝表层发硬后,即可开粉晾晒。
(10)搭架晾晒。天气晴好,半天即可晒干。
(11)包装。将粉丝下杆,,装入塑料袋、封口,即为小包装粉丝。