产品中心您现在的位置:首页 > 产品展示 > 红薯加工设备 > 木薯淀粉加工设备 > 木薯淀粉加工设备

木薯淀粉加工设备

更新时间:2022-05-11

简要描述:

木薯淀粉加工设备多功能,可适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产;

   木薯淀粉加工设备组成
  实用型红薯淀粉生产线整体投资稍高,根据设备配置的数量不同,价格在十几万左右不等。能耗低、产量大,脱水烘干使用机械操作,节约生产时间,淀粉的质量较好。包括:定量输送-桨叶清洗设备-笼式洗薯机-自动上料清洗机-破碎机-分离机-除砂器-椎体筛-旋流器组-脱水机-烘干机等设备
  标准化投入:
  2、自动输送-桨叶清洗-笼式清洗-螺旋输送-破碎-分离-除沙-精化-浓缩-脱水-烘干-成品包装
  3、设备特点
  1.工艺先进、造型美观、布局紧凑;
  2.占地面积小;
  3.用人少、劳动强度小、自动化程度高
  4.能耗低、省水、省电、加工费用低;
  5.淀粉提取率高:
  6.淀粉质量高,达到国家食用级标准;
  7.多功能,可适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产;
  8.性能稳定,操作维修简便
 
  木薯淀粉加工设备应用原理:
  1、清洗的基本原理
  主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙 , 并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料鲜红薯或土豆基本, 是保证淀粉质量的基础 , 清洗的越净 , 淀粉的质量就越好。
  2、破碎的基本原理
  红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分 , 仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉,粉碎是鲜薯加工中zui为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量。
  3、筛分的基本原理
  红薯渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨胀系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒 , 将碎解的原浆,以水为介质,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
  4、除沙和精化基本原理
  泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙,可达到较为理想的效果。精化进一步精制淀粉。
  5、浓缩原理
  将淀粉与水及蛋白、细小纤维相分离,增加淀粉浓度,提高淀粉品质,减少沉淀池的数量,提高加工效率。
  6、脱水的基本原理
  经浓缩或者沉淀后的淀粉仍含有较多的水分,进一步脱水才能进行干燥。
  7、干燥的基本原理
  目前淀粉厂一般采用的气流干燥整个工艺时间是在一瞬间完成,因此淀粉颗粒内部水份来不及糊化已被干燥,故不会发生糊化或降解现象。
 
  气流干燥是并流干燥过程,即湿粉物料与热气流的并流过程,由传热和传质两个过程组成。当湿淀粉与热空气相接触时,热空气将热能传递至湿淀粉表面,再由表面传递至内部,这个过程就是传热过程;与此同时,湿淀粉中的水分从物料内部以液态或气态扩散到淀粉表面,由淀粉表面通过气膜扩散到热空气中去,这是一个传质过程。就是以高温气流与湿淀粉均衡地在干燥管内进行热交换,使干燥的淀粉呈粉末状,冷却后即可装包入库。
  简述:此类设备可应用于红薯、土豆、木薯、葛根、厥根、芭蕉芋等淀粉加工及粉条、粉丝、粉皮等粉制品加工。
 

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
汝阳县古城机械厂

汝阳县古城机械厂

地址:河南省洛阳市汝阳县古城机械厂

© 2022 版权所有:汝阳县古城机械厂  备案号:豫ICP备10200679号-3  总访问量:125641  站点地图  技术支持:农机网  管理登陆

QQ在线客服
联系方式

13837966005

0379-68225410