粉条机是用来加工和处理粉条的机器，它的工作效率也好，作用也好，对于现在加工粉条而言，都是非常重要的存在。
那么，使用粉条机的注意事项和流程：
1、粉条机电加热操作时，要随时注意水箱内水位的蒸发量，以防止水量不足，引起电热器干烧损坏;
生产前水温度达到90-100度时可暂关掉电热器保持水温，以减少电量的消耗，生产前准备完毕再将电热管启动准备开机。
2、每天使用结束后，需打开放水闸门，放出水箱内水，防止冷冻，上班前，加冷水或热水，加水不易过量覆盖主轴以上2-3厘米即刻，工作时一工班续一次水。
3、粉条机每班工作前，应将三通管、筛底、轴承套内和螺旋轴上涂上少量食用油，再按顺序装上，开机工作，每班工作结束后，需松解机头部分每一个丝扣以防老化后锁死，无法拆卸。
4、工作中发现异常响声时，应及时停机检查。
5、操作时，应注意安全，防止发生任何不安全事故。
6、电器的安装和使用按安全用电规定细心操作。
7、轴承在工作200-300小时后，需拆卸加入润滑脂。
生产性能：
1、生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。
3、 安全卫生：机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，符合国家食品卫生标准。
4、 出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，使用方便。
5、 一机多用：该设备广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产，它不仅能生产粉丝、粉条、宽粉、粉皮等，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整，真正做到一机多用。
6、 可生产几十种规格的产品，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种形状都可生产(圆、扁)，加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道。
7、生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加
8、 所产多种粉丝粉条可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，真正想怎么吃就怎么吃。
