红薯是我们现在比较常见的一种食物，除了现在我们去直接使用之外，还是可以把红薯打成粉，制作出来比较美味的食物，这个时候就是需要使用到红薯打粉机了，我们在使用的时候如果想要很多的使我们的打粉机少发生故障，就需要进行日常的维护和保养，接下来小编总结了一些维护和保养的方法，大家可以参考一下。
一、遵守操作规程，注重维修保养
1、
红薯打粉机的分离机常见故障及排除使用时，磨浆分离机磨片间隙应调整为0.5毫米左右，操作时先拧上部的手柄以使螺旋旋紧，然后回退90度即可;如果刨碎分离和磨浆分离机在工作时出现主轴卡碰，应立即停车检查;若发现轴承损坏应及时更换同型号的轴承;制粉机组工作时，若发现打粉机的刨碎分离机的电流表长时间处于超载状态，应调整清洗机的喂人量。须得提请注意的是：刨碎分离机和磨浆分离机要严防铁石等硬杂物进入机内，以免损坏机件。
2、红薯打粉机维修及保养要点;打粉机各传动轴承应经常加注润滑油、脂，尤其是磨浆分离机和刨碎分离机主轴两端的油杯，每工作48小时应加注一次钙基润滑脂，整机每月须定期保养一次;制粉组合单机上所有的电器设备和传动皮带均不得打湿或进水，以免发生短路或皮带打滑事故;若发现传动皮带打滑应及时调整皮带轮中心距，使皮带张紧;清洗机螺旋下的钢丝网使用期限后易损坏，每加工50万公斤鲜薯后应予以更新;刨丝滚筒上装置的齿条使用一段时间后，若发现生产效率下降、粉渣变粗，应将齿条拆下，换另一面新齿继续使用;薯类制粉机组停用后，应对整机维修保养，清洗轴承并注足滑润油、脂，所有电器设备均应采取防潮措施，以免影响打粉机的性能和使用寿命。
二、控制清水用量，保持整机清洁
1、控制清水用量严格控制清水用量是打粉机加工中的一项不可忽视的重要流程和环节。清水用量过大或过小都会直接影响薯类淀粉的产量和品质，加工时，鲜薯与清水的重量比在1：4左右、浆液的浓度一般以3-5波美度之间为宜(可用波美度计进行检测);制粉作业前，应先将清洗机加满水，打开喷淋水管，然后才能启动磨浆分离机、刨碎分离机和组合筛，打开供水开关供水，开动浆液泵和清洗机。待全部设备开动后，将浸泡好的薯块不断地加入到清洗机内。机组正常工作时，打粉机操作人员应加强巡视和检查，以便能及时发现和排除故障。清洗机水箱中的水应根据情况按时更换。
2、保持打粉机清洁，保持整机清洁是打粉机保养的一项经常性的工作。每次工作完毕，操作人员应对整机进行认真细致地清洗，尤其是锥筛和平筛的筛网需要清理于净，以免因筛孔堵塞而降低筛分效率，影响产品品质。
