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淀粉加工设备

更新时间:2020-12-16

简要描述:

淀粉加工设备操作流程:上料提升-清洗-二级清洗-初级破碎-二级粉碎-浆渣分离-二次分离-除砂-浆液二次分离-旋流洗涤-脱水-气流干燥:

  淀粉加工设备简介:
 
  工艺设备:螺旋输送机、桨叶清洗机、笼式清洗机、自动喂料机、粗破机、二级粉碎机、圆筒分离筛、椎体筛、除砂器、旋流器组、脱水机、烘干机、中转罐等
 
  操作流程:上料提升-清洗-二级清洗-初级破碎-二级粉碎-浆渣分离-二次分离-除砂-浆液二次分离-旋流洗涤-脱水-气流干燥:
 
  产能设计:2-3t/h 3-5t/h 5-7t/h 8-10t/h 15t/h 20t/h(每小时加工原料芭蕉芋产能,量大可配套定制)
 
  1.工艺先进、造型美观、布局紧凑;
 
  2.占地面积小;
 
  3.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从洗薯到粉条粉丝一条龙生产;
 
  4.能耗低、省水、省电、加工费用低;
 
  5.淀粉提取率高:
 
  6.淀粉质量高,达到国家食用级标准;
 
  7.多功能,可适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产;
 
  8.性能稳定,操作维修简便
 
  1、清洗的基本原理
 
  主要是清土豆外表皮层沾带的泥沙 , 并洗除去土豆块根的表皮。对作为生产淀粉的原料鲜红薯或土豆基本, 是保证淀粉质量的基础 , 清洗的越净 , 淀粉的质量就越好。
 
  2、破碎的基本原理
 
  土豆淀粉主要储藏于块根的肉质部分 , 仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉,粉碎是鲜薯加工中为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量。
 
  3、筛分的基本原理
 
  土豆渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨胀系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒 , 将碎解的原浆,以水为介质,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
 
  4、除沙和精化基本原理
 
  泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙,可达到较为理想的效果。精化进一步精制淀粉。
 
  5、浓缩原理
 
  将淀粉与水及蛋白、细小纤维相分离,增加淀粉浓度,提高淀粉品质,减少沉淀池的数量,提高加工效率。
 
  淀粉加工设备注意事项:
 
  1、开机前检查设备
 
  红薯淀粉加工设备在开机使用前,相关工作人员要检查设备,例如查看零件是否有松动,电源插头是否正常等等。
 
  2、使用时保证正常
 
  设备在运转中,要规范操作,不可直接用手触摸的地方,要严格遵守。一些型号的处理量是一定的,切勿投放太多物料,使设备非正常运转。
 
  3、使用后清理干净
 
  设备在使用后,要把残留的物料清理干净,保持设备的干净整洁。
 

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